Lyon - kattava opas Ranskan ruokapääkaupunkiin

Lyon, Ranskan kolmanneksi suurin kaupunki ja maan gastronominen sydän, tarjoaa täydellisen yhdistelmän historiaa, ruokakulttuuria ja kaupunkielämää. Unescon suojelema Vieux Lyon hurmaa renessanssikaduillaan ja salaisilla traboule-käytävillään, kun taas Basilique Notre-Dame de Fourvière ja roomalaisaikaiset amfiteatterit vievät kävijän aikamatkalle.

Taiteen ystäville Lyon on todellinen aarreaitta: Musée des Beaux-Arts, Lumièren veljesten elokuvamuseo ja valtavat seinämuraalit tekevät kaupungista elävän kulttuurikeskuksen. Myös Fête des Lumières -valofestivaali houkuttelee vuosittain miljoonia vierailijoita.

Lyonin maine ruokapääkaupunkina perustuu sen bouchoneihin ja herkullisiin erikoisuuksiin kuten quenelle, saucisson brioché ja salade lyonnaise. Ruokahallissa Les Halles de Lyon Paul Bocuse voit maistella paikallisia herkkuja ja viinejä.

Rentoutumiseen sopii Parc de la Tête d'Or vehreine polkuineen, ja päiväretkille pääsee helposti Beaujolais'n viinialueelle tai jopa Alpeille. Lyon on siis kohde, jossa voi yhdistää kaupungin sykkeen, historian, kulttuurin ja kulinaristiset elämykset ainutlaatuisella tavalla.